Zorganizuj spotkanie świąteczne

w Manuarte

Klimatyczne spotkania świąteczne w Łodzi

W Manuarte z estymą podchodzimy do polskiej, świątecznej tradycji kulinarnej. Nasz szef kuchni z przyjemnością przygotuje dla Państwa klasyczne dania, jak barszcz czerwony z uszkami czy pierogi z kapustą i grzybami. 

Szczególnie polecamy odważne łączenie smaków tradycyjnych z egzotyczną kuchnią Kuby. Zapraszamy do odkrywania autorskich interpretacji, które wzbogacają polskie klasyki o zaskakujące, egzotyczne akcenty.

Zapraszamy do Manuarte by celebrować ten wyjątkowy czas  w roku i wspólnie cieszyć się magią świąt.

Nasz zespół jest do Państwa dyspozycji. Z przyjemnością zadbamy o każdy szczegół i sprawimy, by świąteczne spotkanie Państwa firmy było perfekcyjne.

Przykładową propozycję menu serwowanego:

PRZYSTAWKA

  • Tatar ze śledzia z gruszką, pieczonym ziemniakiem i suszonym pomidorem
  • Carpaccio z konfitowanego buraka, rukola, krem balsamiczny, borówki, kozi ser
  • Pasztet z konfiturą z czerwonej cebuli żurawiną i marynowanymi grzybami, chips z platana 

ZUPA

  • Barszcz czerwony z uszkami, wędzonymi śliwkami i majerankiem
  • Klasyczna zupa grzybowa z łazankami 

DANIE GŁÓWNE

  • Stek z karpia z duszoną cebulą i orzechami, kaszotto z grzybami, sos rodzynkowy z ciemnym rumem, biszkopt z piernika
  • Stek roślinny z sosem gorczycowym i marynowanymi grzybami, puree ziemniaczano-truflowe, przesmażana brukselka  z suszonymi śliwkami
  • Eskalopki z polędwiczki wieprzowej w sosie truflowym z kurkami  i tymiankiem, gnocchi z masłem i Grana Padano, modra kapusta z wiśniami i porto 

DESER

  • Sernik pieczony w niskiej temperaturze z brzoskwiniami i białą czekoladą
  • Tarta makowa z kremem karmelowym i bayleisem
  • Piernik marchewkowy z kremem pomarańczowym,  gąbka z sezamu

Zorganizuj wydarzenie

    *Pole obowiązkowe

    Zgodnie z art. 13 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27.04.2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu czytaj więcej
    Porozmawiaj z nami, abyśmy mogli przedstawić Ci szerokie możliwości Manuarte