Klimatyczne spotkania świąteczne w Łodzi
W Manuarte z estymą podchodzimy do polskiej, świątecznej tradycji kulinarnej. Nasz szef kuchni z przyjemnością przygotuje dla Państwa klasyczne dania, jak barszcz czerwony z uszkami czy pierogi z kapustą i grzybami.
Szczególnie polecamy odważne łączenie smaków tradycyjnych z egzotyczną kuchnią Kuby. Zapraszamy do odkrywania autorskich interpretacji, które wzbogacają polskie klasyki o zaskakujące, egzotyczne akcenty.
Zapraszamy do Manuarte by celebrować ten wyjątkowy czas w roku i wspólnie cieszyć się magią świąt.
Nasz zespół jest do Państwa dyspozycji. Z przyjemnością zadbamy o każdy szczegół i sprawimy, by świąteczne spotkanie Państwa firmy było perfekcyjne.
Przykładową propozycję menu serwowanego:
PRZYSTAWKA
- Tatar ze śledzia z gruszką, pieczonym ziemniakiem i suszonym pomidorem
- Carpaccio z konfitowanego buraka, rukola, krem balsamiczny, borówki, kozi ser
- Pasztet z konfiturą z czerwonej cebuli żurawiną i marynowanymi grzybami, chips z platana
ZUPA
- Barszcz czerwony z uszkami, wędzonymi śliwkami i majerankiem
- Klasyczna zupa grzybowa z łazankami
DANIE GŁÓWNE
- Stek z karpia z duszoną cebulą i orzechami, kaszotto z grzybami, sos rodzynkowy z ciemnym rumem, biszkopt z piernika
- Stek roślinny z sosem gorczycowym i marynowanymi grzybami, puree ziemniaczano-truflowe, przesmażana brukselka z suszonymi śliwkami
- Eskalopki z polędwiczki wieprzowej w sosie truflowym z kurkami i tymiankiem, gnocchi z masłem i Grana Padano, modra kapusta z wiśniami i porto
DESER
- Sernik pieczony w niskiej temperaturze z brzoskwiniami i białą czekoladą
- Tarta makowa z kremem karmelowym i bayleisem
- Piernik marchewkowy z kremem pomarańczowym, gąbka z sezamu
Gdzie w Łodzi można zorganizować wigilię firmową lub spotkanie świąteczne?
W Manuarte zorganizujesz eleganckie spotkanie świąteczne czy wigilię firmową. Zapewniamy wyjątkową atmosferę, oprawę kulinarną i kompleksową obsługę wydarzenia, w tym pełną obsługę techniczną z telebimami.
Jakie dania serwujecie podczas kolacji wigilijnej?
Nasze menu łączy tradycyjne polskie smaki z autorskimi, egzotycznymi akcentami. Proponujemy m.in. barszcz czerwony z uszkami i wędzoną śliwką, stek z karpia, pierogi z kapustą i grzybami, oraz świąteczne desery takie jak piernik marchewkowy z kremem pomarańczowym czy tarta makowa z bayleisem.
Czy możecie przygotować menu wegetariańskie lub bezmięsne?
Oczywiście – oferujemy różnorodne opcje, w tym dania wegetariańskie i roślinne, np. stek roślinny z puree truflowym, brukselką i sosem gorczycowym. Na życzenie dopasujemy menu do potrzeb grupy.
Czy w Manuarte można zorganizować zamkniętą wigilię firmową?
Tak – umożliwiamy wynajem sali na wyłączność dla firm i instytucji. Zapewniamy dedykowaną obsługę, indywidualne ustawienie sali i możliwość dopasowania menu oraz programu wieczoru.
Czy organizujecie świąteczne spotkania z pokazem lub atrakcjami?
Tak – możemy połączyć kolację wigilijną z muzyką na żywo, pokazem tanecznym lub oprawą artystyczną. Nasze spotkania świąteczne to nie tylko jedzenie – to pełne doświadczenie z kulturą, smakiem i nastrojem.
Ilu gości może pomieścić sala w Manuarte na wigilę?
W zależności od formatu wydarzenia możemy przyjąć od kilkunastu do około 100 osób.. Dostosowujemy układ sali do potrzeb – kolacja zasiadana, bufet świąteczny lub wieczór z elementami show.
ak zarezerwować termin na spotkanie świąteczne lub wigilię firmową w Manuarte?
Skontaktuj się z nami telefonicznie lub poprzez formularz na stronie. Wspólnie omówimy szczegóły, menu i oprawę wieczoru. Zachęcamy do rezerwacji z wyprzedzeniem – grudniowe terminy szybko się zapełniają.
Zorganizuj wydarzenie